宋 黑定葫芦形酒壶

这件珍贵的宋代黑定葫芦形酒壶，由北京的赵燕峰先生于2019年10月1日捐献给中华艺术博物馆。

宋 黑定葫芦形酒壶
高 H 25cm
中华艺术博物馆 藏 版权所有
Black Ding kiln Gourd Wine bottle  Song Dynasty(960-1279)   H 25cm   Now collection the Museum of Chinese Arts

北宋黑定瓷器特点

“黑定”可以大致分为里外俱黑、外黑里白、外黑里酱、外酱里黑等。

1.黑定器型主要有盏、碗、瓶、罐、钵等。

2.黑定和定窑白瓷一样，胎质主要是白胎，白度高，质地精细，胎壁薄。

3.黑定釉面平整光亮，有的足外壁因流釉不整齐而出现不规则的露胎现象。

定瓷烧造的极盛时期当推北宋，《格古要论》说：“定瓷烧造以宋宣和，政和间窑最好。”这个时期的瓷器色泽纯正光润，形体规整，边足讲究，这充分证明了当年烧成技术已达到了一定的水平。　　世传黑定、紫定、红定之说，并非色定中有这专门釉色，而均为特定气氛条件下的窑变。在通常情况下，温度在1270℃左右时，黑釉如点漆，沉着稳重，光泽厚实，细察壁面呈橘皮状；温度在1275℃左右，釉由原来的黑色趋向紫色，俗称酱釉；温度至1280℃左右，开始由紫色变红褐色或红色，此即所谓史载的红定）。一窑之内由于器物所处部位气氛的微妙变化和受火温度的差异，呈现出不同色泽，甚至在一件器物上产生一面黑，一面紫，或一面紫一面红的现象。这同古代钧瓷所谓“入窑一色，出瓷万斑”大概是一个道理。

色定中红定尤为名贵。色红纯正而又形体完美，尤为稀少。以黑定，紫定到红定是靠煅烧而完成的。说到底，也是火的艺术。